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Unsere Besten für die Grillsaison, Klassiker & Besonderheiten

aus dem Glottertal

Bei der Fleischverarbeitung legen wir größten Wert darauf, dass sich der natürliche Geschmack optimal entfalten kann. Feinste ausgewählte Kräuter und Gewürze in der Wurst, genügend Reifezeit – das war’s!

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Unsere Metzgerläden & Öffnungszeiten

in Glottertal, Denzlingen und Freiburg

Unser Liefer- und Partyservice / Catering

Wir liefern Ihnen Wurst und Fleisch auch nach Hause

und machen Ihre Party und Veranstaltung zum Gaumenschmaus

Lieferdienst

Ein Teil unseres Sortimentes liefern wir Ihnen gerne direkt nach Hause. Für die großen Lieferungen haben wir unser flottes Fahrer-Team, für kleine Rationen nutzen wir den Postweg.

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Catering

Egal ob Familienfest oder Anlässe im Geschäftsleben – Wir stellen gemeinsam mit Ihnen ein passendes Angebot  für Ihren Anlass zusammen. Fragen Sie uns jetzt an!

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Ausbildung & Arbeitsplätze

 

Vom Metzger bis zum Kaufmann – bei uns gibt es viel zu tun und zu lernen!

Zum klassischen Handwerk des Metzgers oder den Prozessen im kaufmännischen Bereich lernen Sie bei uns auch eine moderne Logistik in und um die Metzgerei Linder kennen. Wir achten Traditionen, aber halten nicht an alten Strukturen fest, wenn sie die Entwicklung behindern. Wir versuchen stets auf dem neusten Stand der Dinge zu sein – technisch wie auch fachlich.

 

Bei uns finden Sie ein Arbeitsumfeld das alle wertschätzen können. Wir bereiten die Auszubildenden für den großen Markt der Lebensmittelindustrie vor. Wobei wir immer froh sind, wenn der Nachwuchs nach der Ausbildung bei uns bleibt und uns mit frischem Wind bereichert.

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Unsere Partner –

Kurze Wege für beste Qualität und Frische

"Aus dem Schwarzwald is(s)t für den Schwarzwald - wir leben mit Bauern und Kunden eine Partnerschaft der kurzen Wege."

- Ihr Hermann Linder -

Die Dreisamtäler

Die Dreisamtäler Salami ist unser neuster Leckerbissen im Sortiment. Die Salami ist im Naturdarm luftgetrocknet und mit scharfem Pfeffer verfeinert.

Jagd & Weihnacht

Die Jagd ist wieder im vollen Gange, sodass zur kalten Jahreszeit und Weihnachten die Gaumen der Liebsten wieder mit frischem Wild verwöhnt werden können.

Dry Aged

Immer wieder haben wir was besonderes für Sie. Dry Aged Fleisch vom Vorderwälder Rind, von Stefan Schweikert aus Freiamt. Zartes Fleisch von der Färse!

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