X

„Wir stehen für

persönliche Regionalität“

„Bei uns gibt es

keine Zwischenhändler“

Mit vielen der Bauernhöfe, von denen die Metzgerei Linder ihre Tiere bezieht, arbeitet sie seit Jahren zusammen – manchmal sogar bereits seit Generationen. Es sind gewachsene Strukturen: „Unsere Metzgerei gibt es seit 1904, im Jahr 1983 habe ich übernommen“, berichtet der Metzgermeister Hermann Linder und unterschlägt badisch bescheiden, dass er die damalige Hausschlachterei zu einem 90-Mitarbeiter-Unternehmen geführt hat.

 

Natürlich sind in den vergangenen Jahrzehnten immer mehr Bauernhöfe hinzugekommen, von denen die Metzgerei Linder ihre Tiere bezieht. „Im Grunde sind wir ständig auf der Suche nach neuen Höfen, die uns beliefern können“, erzählt er. „Die Nachfrage nach Fleisch ist groß.“ Allerdings muss der Bauernhof auch zur Unternehmensphilosophie passen. Nur so kann die Metzgerei ihre Qualitätsansprüche garantieren.

Fortfolgend finden Sie einige der rund 60 Partner-Bauernhöfe:

 

Ambs Stefan, Am Gregelbach 12 79261 Gutach

Andris Josef, Ibentalstr. 43 79256 Buchenbach

Fehrenbach Anton, Ecklebergstr. 2 79261 Siegelau

Feuerstein Eduard, Grißheimer Weg 68 79423 Heitersheim

Flamm Christian, Föhrentalstr. 22 79286 Glottertal

Gschwander Thomas, Kandelbächle 6  79286 Glottertal

Haberstroh Hermann, Ecklebergstr 17 79261 Siegelau

Heitzmann Heiko, Glottertalstr. 4  79194 Heuweiler

Hertenstein Bernd, Talstr. 66 79261 Siegelau

Hertenstein Wilhelm, Talstr.84  79261 Siegelau

Hoch Julius Linderhof, Am Kandelbächle 3 79286 Glottertal

Hoch Thomas, Flammhof 79286 Glottertal

Hug Klaus, Eichbühl 1 79252 Stegen

Kienzler Eugen, Berghausweg 8  79261 Siegelau

Klein Gerhard, Kolpingstr. 9 79423 Heitersheim

Mack Christian, Hanswinkelhof 1 79211 Denzlingen

Nopper Bernhard, Elmingweg 3 79261 Siegelau

Raufer Wilhelm, Attentalstr. 1  79252 Stegen

Reich Stefan, Talstr. 92 79261 Siegelau

Reichenbach Georg, Fahrländerhof, Föhrentalstr. 32 79286 Glottertal

Reichenbach Manfred, Leimeneckstr. 12 79286 Glottertal

Resch Josef, Freiämterstr. 13 79261 Siegelau

Resch Wilhelm, Schwarzenberg 2 79261 Siegelau

Rombach Bernhard, Steurental 50 79252 Stegen

Schätzle Berthold, Mattenhof, Kandelstr. 2 79286 Glottertal

Scherzinger Christian, Unter Eckhof 78148 Gütenbach

Schrodi Matthias, Mühlebächle 13 79350 Sexau

Schultis, Andreas, Gscheidstr. 4 79261 Siegelau

Schweikert Hof GbR, Allmendsberg 4 79348 Freiamt

Schwendemann Werner, Wintergarten 3 77736 Zell

Singler Bernhard, Schwarzenbergstr. 7 79261 Siegelau

Spiegelhalter Peter, Dietenbach 18  79199 Kirchzarten

Thoma Konrad/Gregor, Ecklebergstr. 10 79261 Siegelau

Tritschler Hans Georg, Glottrainhof 79286 Glottertal

Weber Georg, Talstr. 71 79261 Siegelau

Wernet Florian, Siegelau 79261 Siegelau

Willaredt Daniel, Untere Höfe Straße 5a 79312 Wasser

Schätzle Tobias, Finsterbach 9 79215 Biederbach

 

 

"Aus dem Schwarzwald is(s)t für den Schwarzwald - wir leben mit Bauern und Kunden eine Partnerschaft der kurzen Wege."

- Ihr Hermann Linder -