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„Viele Bauern kenne

wir persönlich.“

Aus dem Schwarzwald und der Nachbarschaft

Mit vielen der Bauernhöfe, von denen die Metzgerei Linder ihre Rinder bezieht, arbeitet sie seit Jahren zusammen – manchmal sogar bereits seit Generationen. Es sind gewachsene Strukturen: „Unsere Metzgerei gibt es seit 1904, im Jahr 1983 habe ich übernommen“, berichtet der Metzgermeister Hermann Linder und unterschlägt badisch bescheiden, dass er die damalige Hausschlachterei zu einem 90-Mitarbeiter-Unternehmen geführt hat.

 

Natürlich sind in den vergangenen Jahrzehnten immer mehr Bauernhöfe hinzugekommen, von denen die Metzgerei Linder ihre Rinder und Lämmer bezieht. „Im Grunde sind wir ständig auf der Suche nach neuen Höfen, die uns beliefern können“, erzählt er.

Fortfolgend finden Sie einige der rund 60 Partner-Bauernhöfe:

 

Andris Josef, Ibentalstr. 43, 79256 Buchenbach

Beha Melanie Linderhof, Am Kandelbächle 3 79286 Glottertal

Fackler Josef, Schwangenstr. 43, 79297 Winden

Fakler Georg Niederwinden, Schwangen 4, 79297 Winden

Faller Christian, Grundhof Scherlenzendobel 6, 79252 Stegen

Feuerstein Eduard, Grißheimer Weg 68, 79423 Heitersheim

Flamm Christian, Föhrentalstr. 22, 79286 Glottertal

Gschwander Thomas, Kandelbächle 6, 79286 Glottertal

Hauger Viehhandlung, Gehrenstr. 7, 78073 Bad Dürrheim

Heizmann Wolfgang, Eittentalstr. 18, 79525 Stegen

Hoch Thomas, Flammhof, 79286 Glottertal

Hug Klaus, Eichbühl ,1 79252 Stegen

Ketterer Monika, Haldenhof-Rohr Haldenweg 7, 79271 St. Peter

Klein Gerhard, Kolpingstr. 9, 79423 Heitersheim

Kury Ulrike, Vorderzinken 12, 79215 Elzach

Mack Christian, Hanswinkelhof 1, 79211 Denzlingen

Mayer Marcus, Nopper Verena Bleibach, Lehmfeldweg 11, 79261 Gutach

Oehler Martin, Hintereschbach 28, 79252 Stegen

Raufer Wilhelm, Attentalstr. 1,  79252 Stegen

Reichenbach Georg, Fahrländerhof, Föhrentalstr. 32, 79286 Glottertal

Ringwald Karl Josef, Vorderzinken 1,8 79215 Elzach

Rombach Bernhard, Steurental 50, 79252 Stegen

Saier Konrad Dangishof, Steinbachtal 10, 79274 St. Märgen

Schätzle Berthold, Mattenhof, Kandelstr. 2, 79286 Glottertal

Schab Thomas, Hogenhof Platte ,2 79271 St. Peter

Schätzle Tobias, Finsterbach 9, 79215 Biederbach

Scheidler Josef, Kandelstraße 34, 79286 Glottertal

Scherzinger Christian, Unter Eckhof, 78148 Gütenbach

Schrodi Matthias, Mühlebächle 13, 79350 Sexau

Schuler Bernhard, Wirtshäusle ,1 79256 Buchenbach

Schweikert Hof GbR, Allmendsberg 4, 79348 Freiamt

Schwendemann Werner, Wintergarten 3, 77736 Zell

Sonnen u. Krughof GbR, Spitz Hansjörg u. Christian, M. Mayer, Schwangen 6, 79297 Winden

Spiegelhalter Peter, Dietenbach 18,  79199 Kirchzarten

Steinhart Paul, Breitehof 1, 79252 Stegen

Tritschler Hans Georg, Glottrainhof, 79286 Glottertal

Ulrich Günzburger Viehhandlung, Am Rebberg 48, 79194 Gundelfingen

Volk Josef, Schwangenstr. 1, 79297 Winden

Weber Stefan, Muckenhof Lindenbergstr. 1,7 79271 St. Peter

Willmann Frank, Willmannshof Erlenbach 7, 79274 St. Märgen

Willaredt Daniel, Untere Höfe Straße 5a, 79312 Wasser