Mehr Tierwohl bei Linder durch Strohschweine aus dem Tierwohlstall
Schweinefleisch aus Denzlingen (Baden-Württemberg, Schwarzwald)
Auf dem Hanswinkelhof in Denzlingen, am Fuße des Glottertals, leben ca. 680 Strohschweine in einem besonders tiergerechten Stall der Haltungsform 4. Hier genießen die Tiere deutlich mehr Platz als vorgeschrieben. Sie haben Stroh als Liegefläche, viel Tageslicht, frische Luft und jederzeit Zugang zum Außenbereich. Diese Form der Haltung sorgt nicht nur für das Wohl der Tiere, sondern auch für eine herausragende Fleischqualität.
Die Schweine vom Hanswinkelhof werden exklusiv für die Metzgerei Linder gehalten und verarbeitet. Die enge Zusammenarbeit mit der Familie Mack besteht bereits seit 25 Jahren und wurde mit dem neuen Stall auf ein neues Niveau gehoben. Die Nähe ist dabei ein zentraler Bestandteil unseres Qualitätsverständnisses: Stall und Verarbeitung liegen nur wenige hundert Meter voneinander entfernt.
Dieses Konzept der Nähe ist einmalig in unserer Region – und garantiert unseren Kunden ein Stück mehr Tierwohl in jedem Biss.
Linders Strohschweine aus dem Tierwohlstall (Haltungsform 4) stehen für:
- Gelebte Nachhaltigkeit und Transparenz – vom Stall bis zur Theke
- Exklusive Partnerschaft mit der Familie Mack – seit über 20 Jahren
- Premium-Haltung, Premium-Qualität, Premium-Geschmack
- Eine Win-Win-Win-Situation für Kunden, Landwirte & Metzgerei
Linder bedeutet 100 % Fleisch aus Baden-Württemberg
Neben den 680 Strohschweinen aus dem Tierwohlstall vom Hanswinkelhof beziehen wir für die Verarbeitung weitere Tiere von der Familie Teufel aus Neuried im Ortenaukreis – aus konventioneller Haltung. Ebenfalls nur für die Verarbeitung beziehen wir (wenn nötig und ausschließlich) weiteres Verarbeitungsfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall – auch die BESH ist ein vertrauter Partner seit Jahrzehnten.
Machen Sie sich selbst ein Bild vom hervorragenden Konzept der Landwirte bei der BESH >>.
So stammt das gesamte bei uns verarbeitete Schweinefleisch aus Baden-Württemberg – direkt aus unserer Region und aus der unmittelbaren Nachbarschaft der Metzgerei Linder.