


Kasseler Rücken
Gesamtpreis wird entsprechend tatsächlichem Gewicht berechnet
- Rindfleisch aus dem Schwarzwald
- Schweinefleisch aus eigener Anzucht und Baden-Württemberg
Zutaten
Schweinefleisch ( 96%), Speisesalz, Gewürze, Stabilisatoren: Natriumdiacetat/Natriumcitrat, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Tannenrauch.
Nährwerte
Nährwertangaben in g pro 100g
| Brennwert | 481 kj / 115 kcal |
| Fett | 4,17 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,52 |
| Kohlenhydrate | 0,85 |
| - davon Zucker | 0,85 |
| Eiweiß | 18,40 |
| Salz | 6,00 |




